年轮蛋糕(日语:バウムクーヘン,德语:Baumkuchen)是一种源自德国的蛋糕,其特点是中间有一个圆孔,切面呈现出如同树木年轮般的同心圆花纹。在制作年轮蛋糕的时候,都必须根据气温、湿度来调整火焰强度,一边注意指尖的触感,一边时刻关注蛋糕色泽和香气的微小变化,一层层烤制蛋糕,既不能让蛋糕烤过头,又要尽可能留下水分。
在日本,年轮象征着繁荣和长寿,因此年轮蛋糕成为了喜庆赠礼的首选之一,更被视作各种节日和庆祝场合的经典选择。
文明堂的年轮蛋糕
采用奢华发酵黄油,层层手工精心烘焙而成,口感浓郁湿润。
一层一层用心打造
秉持匠人精神,精心烘焙每一层蛋糕,每层蛋糕都使用了芳香浓郁的发酵黄油。
通过一层一层堆叠烘烤而形成年轮状纹理,象征着美满与长久,非常适合作为婚礼等喜庆场合的赠礼。
日常点心又或是礼品馈赠的最佳选择
宛如树木年轮般的外形,口感浓郁湿润、细腻柔软。
作为文明堂产品中深受喜爱的经典甜点,无论是作为日常小点,还是作为礼品赠送,都是最佳的选择。
提供两种包装规格的礼盒装
我们备有12个装和6个装两种规格。
采用独立包装设计,方便分发,亦非常适合作为分享型礼品使用。
外箱尺寸:
6个装:288 × 119 × 70 mm
12个装:292 × 206 × 70 mm
原材料:鸡蛋(日本产)、砂糖、黄油、小麦粉、玉米淀粉、杏仁粉、水饴、洋酒、还原水饴、杏子果酱、食盐/膨胀剂、香料、酸味剂、凝胶剂(果胶:苹果来源)
营养成分标示(每个):热量:201kcal、蛋白质:2.9g、脂肪:10.7g、碳水化合物:22.8g、食盐相当量:0.1g
过敏原:小麦、鸡蛋、乳制品、苹果、杏仁
赏味期限:
自发货日起约15~20天
※收到商品后,请务必确认包装上标示的实际赏味期限后再食用。
产品的赏味期限(即美味享用期)通常以出货日起1个月以上为参考。
需注意的是,在日本,“赏味期限”并不等同于“品质保证期限”,即使超过期限,也不代表产品立即无法食用。但对于对保质期较为敏感的顾客,建议在购买时多加留意。
开封后请尽快食用,以确保风味。
保存方法:
请避开阳光直射及高温多湿环境保存。