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冷冻生牛筋 3 磅

口味独特 富有韧性
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產品詳情
産地:美國單位數量:3 磅

冷冻生牛筋 3 磅 描述

储存条件:冷冻保存

商品特色:

精选优质牛筋,细腻爽滑,Q弹爽口,富有韧性。适合炖、卤。

*注:未经漂白的牛筋,偶有看到沾有牛毛,是正常现象。



推荐食谱:

卤牛筋

材料:牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油、料酒

做法:

1.牛筋冷水入锅焯一下。焯好的牛筋捞出来后用冷水冲去浮沫沥干。

2. 炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒。

3. 加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香,然后加些汤炖。

4. 炖煮到牛筋软烂,待汁收干后关火。撒上香菜即可。