六必居 北京米醋 480ml 480 毫升

北京米醋 480ml
 

據史料記載，六必居是山西臨汾一個趙姓商人於明朝嘉靖九年（1530年）創辦的。由於六必居所處的地理位置好，趙又會經營管理，所以買賣開張後，生意很興隆。門面不斷的擴充，由原來的兩間小店堂，前面擴為四間門面，後邊又增設寬闊的後廠。

店舖不斷擴大，可是店外的牌匾太小，不太相稱，想弄塊好匾，請一位寫字好的人寫匾。嚴嵩沒做官以前，閒居北京，時常來六必居喝酒，與六必居的掌櫃和夥計都很熟悉。店掌櫃就托嚴府僕人請嚴嵩為六必居寫塊匾。於是男僕就去求女僕，女僕又去求夫人。夫人知道嚴嵩不能為一個普通店舖寫匾，就天天在嚴嵩面前反覆練寫「六必居」三個字。嚴嵩看夫人寫不好，他就給寫個樣子，讓夫人照著樣子去練，所以嚴嵩書寫的「六必居」大匾沒有題名。牌匾寫的『六必居』三個字，結構勻稱、蒼勁有力的，自從嚴嵩手書「六必居」的黑地金字大匾掛出後，原來無名的小醬園身價倍增，六必居的名聲很快傳遍北京城，來買東西的越來越多。由於醬菜賣得快，以後就專營醬菜了。