主要做法:
-----孟加拉南瓜排骨汤
食材:
1. 孟加拉南瓜1个
2. 排骨 700 克
3. 姜适量
4. 黄酒1汤匙
5. 盐、热水适量
做法:
1. 孟加拉南瓜洗净,去皮去瓤切块备用。
2. 排骨汆水洗净吸干水,煎至微黄,下1汤匙黄酒、姜,适量热水,小火煮半小时。
3. 加入孟加拉南瓜再煮多15分钟,放适量盐调味出出锅