黑豆拿鐵（無咖啡因）

[限時優惠]

生產者：Hototogisu農場
產地：岡山
原料：烤黑豆粉（岡山產）、原糖、紅糖（含大豆）
純素食、無麩質、無乳製品
大小：1份（10g）

Hototogisu Farm 的黑豆拿鐵採用黑豆製作而成，與典型的抹茶拿鐵截然不同。烤大豆粉（稱爲 kinako）通常用於傳統日本甜點（如糰子、蕨餅和和果子）中，作爲增味塗層。在這裏，它增加了一種微妙的焦糖堅果味，類似於烤榛子的味道，並與原糖和紅糖相得益彰，製成一種微甜、不含咖啡因的拿鐵。這款拿鐵咖啡使用的黃豆粉非常獨特，因爲它是由黑大豆製成的，這使得這款拿鐵咖啡呈現出引人注目的斑點外觀。 

Hototogisu 農場生產各種自產農產品以及各種烘焙食品，所有產品均不含麩質。他們的工作場所不使用小麥，因此過敏者可以安心享用食物。 2018 年 10 月，該品牌在岡山市對馬地區擴張並開設了一家咖啡館，供應其烘焙食品，例如廣受歡迎的米粉布朗尼，以及沙拉和午餐盤，突出其珍貴的蔬菜。

建議使用： 將包裝內容物混入 140 毫升（約 ½ 杯）牛奶中（使用植物奶作爲素食替代品）。可加冰塊享用熱飲或冷飲。如果想製作更鬆軟的拿鐵，請嘗試使用奶泡器！