健康功效:
調理脾胃:黑糖性溫,能溫暖脾胃,陳皮則可理氣健脾,促進消化。二者搭配,可增強脾胃功能,幫助消化吸收,對於脾胃虛弱、消化不良、食慾不振、腹脹腹瀉等問題有一定的改善作用。
補血活血:黑糖中富含鐵元素,是紅細胞合成的重要原料,有助於促進紅細胞的生長和再生,從而達到補血的效果,可改善缺鐵性貧血,使面色更加紅潤。
祛痰止咳:陳皮有行氣健脾、調中降逆、燥溼化痰的功效,對於咳嗽痰多、胸悶不暢等症狀有改善作用,黑糖則能夠潤肺止咳,二者搭配可以起到祛痰止咳的作用,對感冒咳嗽、支氣管炎等引起的咳嗽痰多有一定的緩解效果。
食用方便
即食零食:可以直接作爲零食食用,方便快捷,適合在工作間隙、休閒時光等隨時隨地享用,既能滿足口腹之慾,又能起到一定的養生保健作用。
沖泡飲品:可用於泡水、泡茶或煮水飲用,只需將適量的黑糖陳皮放入杯中,加入熱水沖泡或煮制片刻,即可得到一杯美味又健康的飲品。還可以根據個人口味加入其他食材,如紅棗、枸杞、薑片等,增加飲品的風味和功效。
烹飪調料:在烹飪中也可以加入黑糖陳皮,如製作甜品、煲湯、燉肉等,爲菜餚增添獨特的風味,同時還能發揮其養生功效,使食物更加美味和營養。