Champmar 南美蝦皇熟白蝦

厄瓜多爾是世界上著名的蝦產地之一，以其優質的海鮮而聞名，其中包括厄瓜多爾熟白蝦（Ecuadorian White Shrimp）。這種蝦通常是白色或淡粉色的，有時也被稱為“玫瑰蝦”。

厄瓜多爾熟白蝦有著豐富的肉質和美味的味道，通常被用於各種烹飪方式，如烤、煮、炒、炸等。它們在國際市場上非常受歡迎，因為它們的質量和口感都非常出色。

這種蝦可以作為主菜獨立食用，也可以加入各種菜肴中，如沙拉、意麵、炒飯等。厄瓜多爾熟白蝦的烹飪方式多種多樣，可以根據個人口味和偏好來選擇。

Champmar 這款蝦是“煮熟的活蝦”，是指一種製備蝦的方法，其中蝦在還活著的時候就被煮熟了。這種方法有時用於某些烹飪傳統，特別是在一些亞洲國家。以下是通常如何完成的基本解釋：

新鮮度：這種製備方法的關鍵是從非常新鮮的蝦開始，通常來自海洋或海鮮市場。這確保了蝦在烹飪前盡可能活著和健康。

清潔：將活蝦清洗乾淨並準備烹飪。這通常涉及去除頭部、外殼，有時還包括腿、尾巴和消化道，具體取決於特定的菜肴。

烹飪：然後將活蝦快速煮熟，通常將它們浸入沸水或熱湯中。烹飪時間很短，通常隻有幾秒鍾到一兩分鍾，具體取決於食譜和蝦的大小。目的是將它們煮得恰到好處，使肉變得不透明，使其可以安全食用，同時保持蝦盡可能新鮮和嫩滑。

食用：它們可以與蘸醬一起食用，也可以加入火鍋、炒菜或麵條湯等各種菜肴中。