雞爪 冷凍

甄選優質雞爪，個個飽滿勻稱，爪肉厚實，新鮮急凍，保留其新鮮度。

筋肉相連入口鮮彈柔韌，嚼勁十足。厚厚的掌肉下，還包裹著肉筋，脆骨，肉汁四溢，越啃越香！

富含豐富膠原蛋白，每一口都能吃到滿滿的膠原蛋白。

做法多樣，可燉可煮可鹵製，細膩入味，唇齒留香，誘人滋味時刻在線。

 

儲存條件：冷凍保存

 

食譜推薦：

麻辣雞爪

1. 鍋中倒入清水，沒過雞爪，大火煮開後撇去浮沫，再煮一分鍾撈出瀝乾

2. 鍋中倒油，大火加熱，待油五成熟時加入蔥段，薑片

3. 炒出香味後，放入大料，乾辣椒，麻椒，香葉，小茴香，桂皮

4. 繼續炒5分鍾後，倒入清水，能沒過雞爪

5. 再放孜然粉，十三香，老抽，生抽，糖，鹽一起煮

6.  開鍋後放入焯好的雞爪，再開鍋後，蓋上蓋子，中火煮30分鍾

7. 煮好後將雞爪撈出，自然風乾，再淋上麻油即可。

生產日期解讀方式：

生產日期請詳見標簽最後五位代碼Julian Code.

例如：23075

23：2023年

075：2023年的第75天

因此，生產日期應該是2023年3月16日