滋味涼麪 600g(醬料充分攪拌後拌入麪條)

辣椒油獨立包裝，可適量加入

配料：麪粉，黃瓜，花生，香蔥，植物油，辣椒。
重量：450克

"滋味涼麪"通常指的是一種口味豐富、清爽可口的涼麪，主要特點是涼爽的麪條配上多種調味料和配料，使得味道豐富多樣。具體制作方法和風味可以因地域和個人口味而有所不同，但通常包括以下幾個主要元素：

1. **麪條**：選擇適合涼拌的麪條，如紅薯粉、蕎麥麪等。煮熟後用冷水沖洗涼透，確保麪條口感爽滑。

2. **調味汁**：一般使用醬油、醋、糖、香油、芝麻醬等調和而成的調味汁，根據個人口味可適量調整甜、鹹、酸的比例。

3. **配料**：常見的配料包括黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、青蔥、芝麻、香菜等，這些配料可以增加涼麪的口感和營養價值。

4. **輔料**：例如辣椒油、蒜泥、醬牛肉、酸菜等，根據個人喜好和地方特色添加，增加味道的層次和豐富度。

製作滋味涼麪時，可以先將涼拌的麪條撈出來，瀝乾水分後加入調味汁和各種配料，輕輕拌勻即可食用。這道菜餚通常是夏季的一道清爽美食，不僅口味豐富，而且富含各種營養，非常適合作爲一頓輕鬆的午餐或晚餐。