新鮮製作,現做現發!
當地餐廳新鮮出爐!
嚴選食材,精心烹飪
注意:本品可能含有過敏原
套餐內容:豬肚雞1.5lb(35.99),招牌肥牛0.8lb(26.99),紅燜羊0.8lb(24.99),山藥木耳0.8lb(10.99)
豬肚雞 (Pork Belly and Chicken Hot Pot)
配料 Ingredients: 豬肚(Pork belly) 雞(Chicken) 白胡椒(White pepper) 枸杞(wolf berry) 紅棗(Red date) 薑片(Ginger) 米酒(Cooking wine) 鹽 (Salt)
招牌肥牛 (Signature Fatty Beef)
配料 Ingredients: 肥牛片(Beef) 辣椒(Pepper) 蔥(Green Onion) 蒜末(garlic) 香菜(Coriander) 蠔油(Oyster Sauce)
紅燜羊肉 (Braised Lamb)
配料 Ingredients: 羊肉(Lamb) 胡蘿蔔(Carrots) 豆瓣醬(Bean paste) 八角(Star anise) 桂皮(Cinnamon) 生抽(Soy sauce) 冰糖 (sugar)
涼拌山藥木耳 (Yam and Wood Ear Salad)
配料 Ingredients: 山藥(Chinese yam) 黑木耳(Dried wood ear) 紅椒(Red pepper) 醋(Vinegar) 生抽(Soy sauce) 糖(Sugar)