干泡菜 30 克

县：群马县
生产商：国际产品
成分：大白菜（国产）、糖浆、糖、萝卜、大蒜、盐、红辣椒粉
纯素、无麸质、无乳制品、无大豆
大小：30g

日本从西方邻国汲取灵感，发明了“kimuchi”，一种辣味和咸味较低的韩国泡菜。加入糖浆和糖会使其变得更甜，有助于降低辣味，对于那些不喜欢传统泡菜的人来说，这是一个很好的垫脚石。 International Products 使用 FAM 干燥技术在超低温下干燥这种耐储存的泡菜，以保持其维生素、矿物质、味道和香气。独特的干燥工艺还可以使泡菜通过简单地加水并放置一夜而恢复到其原始状态。

International Products 使用其高科技超低温干燥系统为群马县当地社区做出贡献。通过与当地农民和渔民合作采购原料以及提供新的就业机会，该公司帮助改善当地经济并振兴该地区。该公司还与当地农业团体合作，设计利用剩余作物的方法，防止食物浪费。
 

建议用途：将这种干泡菜与啤酒搭配，可成为完美的 otsumami（饮用小吃）。将干泡菜碎放入汤中或放在米饭上，增添一丝香料和发酵的味道。这种干泡菜还可以通过将其放入容器中，加水，盖上盖子静置一夜来补充水分。