商品特征:
素雞是一種傳統豆製食品 ,廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,此品為中國中部、南方的家常素菜。素雞有豐富蛋白質,營養價值較高,老少適宜。
儲存條件:-18°C以下冷凍保存。
推薦菜譜:紅燒素雞
材料:素雞250克、蔥1根、醬油15毫升、糖5克、油10毫升。
做法:
1.素雞切成塊。
2.放油鍋裏炸至浮起來。
3.撈出備出。
4.鍋裏倒入少許油,翻炒素雞,倒入糖和醬油,起鍋放蔥即可。