嘟妒 急凍薺菜 冷凍

商品特征:

經過急速冷凍，鎖住了薺菜的鮮香喝營養。薺菜其營養價值很高，食用方法多種多樣，也具有很高的藥用價值。

儲存條件:需冷凍保存

 

推薦菜譜:薺菜豆腐羹

食材:芥菜150克，豆腐200克，澱粉適量

調味料:香油2小匙，高湯15大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙

做法:

1.薺菜菜切除老葉及粗梗，洗淨，放入開水中氽 燙後撈出，再用冷水衝涼，然後切碎。

2.把高湯燒開，加入精鹽及水澱粉勾芡羹狀，然後放入切成丁的豆腐煮開。

3.放入切碎的薺菜，再度煮開即關火盛出，淋香油、撒胡椒粉後即可。