新鮮 蕨菜 4oz
1.蕨菜可鮮食或曬乾菜,製作時用沸水燙後曬乾即成。 吃時用溫水泡發,再烹製各種美味菜肴;
2.鮮品在食用前也應先在沸水中浸燙一下後過涼,以清除其表麵的黏質和土腥味;3.炒食適合配以雞蛋、肉類。