馬蹄糕:廣東小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。 成分:馬蹄粉、水、砂糖、馬蹄
保存方法:請放入冰格內(-18℃)
食用方法:解凍後,放入鍋內用小火煎至兩面金黃色。