新鮮 平菇棒 需要自己澆水種出平菇

平菇棒，這個原本從樣貌到名字，都讓人十分費解的農產品，最近以驚人之勢，在北加州紅透半邊天。

現在大家的聊天開場白。已經從“這周去Hiking了嗎？”變成“你家的平菇長出來了嗎？”

平菇棒到底是個什麼？

簡單說來就是一個帶有平菇菌絲的小柱子，每天給它噴水，大概一周時間就能長出菇來。
柱子的本體是類似壓實的木屑麥麩皮之類的東西，在大家拿到手前，這塊柱子上已被培養了一些菌絲，並帶有利於平菇生長的養料。

因為平菇發芽後生長速度飛快，有時候一晚上就肉眼可見長大不少。所以觀察平菇的生長的過程，治愈解壓而且滿足感爆棚。

平菇難養嗎？

隻要放在家裏陰涼處，室內普通光線下。保持溫度在20-30攝氏度，天天用噴瓶噴水，一般一周內都能看到平菇長出來。

能收獲多少平菇？夠吃嗎？

一茬長下來大概有6-7oz，做個平菇炒肉或者平菇湯絕對夠，新鮮度也是沒得說

采完第一次後的第三天起，每天給平菇棒噴水，2周左右可以再出一波菇，這個時候也可種到土裏，出菇更穩定，次數更多。

平菇烹飪做法有很多，自己親自種植采摘的，更是鮮美。

香酥五香平菇，平菇湯，平菇雞腿，辣椒平菇，蒜香辣平菇，番茄平菇蓋飯等等

更多做法，等你來解鎖！
 

種植方法:

1.收到貨以後上麵自然收攏一個硬幣大小的小口，不用噴水，出菇以後再開始噴水。

2.用濕毛巾包裹起來放到托盤，或者盆子裏麵。

3.兩天後噴水，每天噴水2-3次，上方20厘米處噴水，待水珠自然落下。

發芽:

1.大概4-10天左右的時間，蘑菇菌包上麵就會出現(黑色或白色米粒狀，珊瑚狀凸起)，這時要去掉袋口上麵的袋子，然後開始噴水。

生長:

1.去掉袋子以後要及時的噴水，剛去掉袋子時遠一點給菇蕾表麵噴霧，潮濕即可(水太多會淹死)。

2.隨著蘑菇長大，逐漸增加水量，每天6-12次，每次用小噴壺噴10下左右，切記不能讓出菇料麵上和菌包裏有積水。

采摘:

1.蘑菇采摘標準:蘑菇葉片平展不上翹，采收比較適宜，天氣熱得時候寧可早采不要晚采。

2.一般情況下，收到菌包，需5-10天左右出菇，出菇5-7天後，葉片直徑3-5cm時即可采摘。

采摘方法:

1.用手握住蘑菇，旋轉連根掰下，小得也要一同采下，二次出菇建議覆土栽培。

常見問題：

蘑菇不出菇怎麼辦？

不出菇的問題，一般有如下原因：

1. 第一，溫度持續在32度以上。

2. 第二，光線（非太陽光直射光）太弱。

3. 第三，上麵割袋前，橡皮筋紮的太緊。

4. 第四：上麵的袋子去掉的太早，沒出菇就掉了，造成表麵乾燥，無法出菇。

5. 第五：水澆的太多了，造成菌包表麵有積水！

解決辦法：

1. 首先收到菌包，應該嚴格按照種植說明步驟和注意點去操作。

2. 正常溫度下，10天以內不出菇屬於正常，可以耐心等待。

3. 夏天盡量放在室內涼快的地方。

4. 放在光線能滿足閱讀的亮度環境中，但絕對不能放在陽光下。

5. 上麵的袋子不能去的太早，上麵的袋子的作用在於營造一個穩定的小環境，蘑菇出生時要穩定的濕度和溫度環境的

6. 上麵的口不能紮的太緊，蘑菇出生是需要氧氣的！

7. 如果出菇表麵太乾燥，蘑菇出生的數量少甚至不出菇。一定要等到出了小蘑菇以後再去掉上麵多餘的袋子。

8. 小蘑菇在沒有出生之前，盡量不噴或者少噴水，蘑菇出來以後，根據蘑菇的大小逐步增加噴水量！

立式出菇還是橫放著出菇？

答案：都可以，但是我們還是建議立著出菇，因為這樣蘑菇朵型會更漂亮。

一個菌包出菇多少？

一個菌包的產量大概是1.5斤左右，重量一般都在2.5斤以上，可以出菇2-3次。通常情況下，一個菌包的重量和產量是成正比的！

菌包可以兩頭出菇嗎？

其實不但可以兩頭出菇，還可以多頭出菇，但是必須指出的是，所謂的二頭出菇其實隻是一個概念而已，用小刀隨便從菌包哪個地方劃道十字口（3-4cm)蘑菇都會從小口處出菇。其實菌包產量和質量隻和菌包的重量，菌種的品質，菌包營養的配比有直接的關係，和兩頭出菇的關係幾乎可以忽略。