商品特色:
甄選優質牛蛙腿,肉質緊實滑嫩,肥美鮮香。紅燒,乾鍋,涮火鍋等均可。
儲存條件:冷凍保存
菜譜推薦:
乾鍋牛蛙
用料:牛蛙,土豆,萵筍,藕,鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,生抽,糖,料酒,豆瓣醬,香菜,芝麻
做法:
1. 將土豆,萵筍,藕等喜歡的蔬菜洗淨,切好備用,放入油中炸
2. 牛蛙腿洗淨,用鹽,料酒,白胡椒粉醃製10分鍾,裹上乾澱粉炸成金黃色
3. 蔥薑蒜,花椒,乾辣椒下鍋煸香,放一大勺豆瓣醬,炒香,加入料酒,鹽,糖,生抽少勻
4. 倒入炸好的蔬菜和牛蛙,快速翻炒,盛出,撒上芝麻和香菜。