精選自印度尼西亞清澈海域的野生章魚,我們的冷凍熟章魚塊肉質鮮嫩、風味十足,即開即用,方便快捷。采用閃蒸工藝並在最佳時機冷凍鎖鮮,完美保留原始風味與口感。無論是高端料理、海鮮沙拉還是快捷小吃,都是理想之選。可持續捕撈,專業加工,確保每一口都自然純正。
1. 地中海風味章魚沙拉
食材:
做法:
將所有蔬菜和章魚塊混合在碗中。加入橄欖油和檸檬汁調味。撒入適量鹽和黑胡椒,輕輕攪拌均勻。最後用歐芹裝飾。冷食口感最佳。
2. 烤章魚蔬菜串
食材:
做法:
將章魚塊和蔬菜塊放入碗中,用橄欖油、大蒜、檸檬皮屑和牛至醃製30分鍾。用竹簽串起食材,放入烤架,每麵烤2-3分鍾至微焦。搭配檸檬角享用。
3. 章魚玉米餅卷(墨西哥風味)
食材:
做法:
將章魚塊在平底鍋中略煎2-3分鍾。玉米餅加熱備用。依次放入章魚、包菜、牛油果,淋上酸奶醬,撒上香菜即可。