金麦茶（糙米茶）配抹茶（有机认证）（散叶） 40 克

都道府县： 京都 
制片人： 东茶园
成分 绿茶（京都宇治产煎茶和抹茶）、糯糙米（国产）（咖啡因）
素食、无谷蛋白、无乳制品、无大豆
规格：40 克散装

玄米茶（糙米茶）由未经加工的糙米制成，糙米经过浸泡、蒸煮、烘焙和爆炒，然后与绿茶按相同比例混合。糙米增加了烘焙的坚果风味，使茶叶中的咖啡因含量更低。

这款玄米茶将手工烘焙的金黄色糯米与宇治绿茶（堪称日本最著名的茶）混合在一起。日本茶道中传统使用的珍贵粉末茶--煎茶和抹茶，都被用来创造出充满活力的深度风味。

宇治茶产于京都南部的和塚川附近，这里的环境和土壤非常适合栽培高品质的茶叶。东茶园创建于明治元年，至今已是第四代传人，是当地 300 家家庭茶园之一，采用传统种植方式，不使用农药。
 

冲泡方法 冲泡 2 杯玄米茶时，将 1.5 汤匙茶叶放入带滤网的茶壶中，加入 200 毫升沸水。冲泡 1½ 分钟后即可饮用。玄米茶还非常适合制作茶泡饭（ochazuke），或与鲜味丰富的仙贝（米饼）搭配。