カラマンシーはフィリピンで人気のフルーツで、その栄養価の高さから”奇跡の果実”とも呼ばれています。ライムやシークワーサーに似た柑橘類で、酸味はレモンとライムの中間ほどです。柑橘ならではのさわやかな香りが特徴で、主に飲み物や、ドレッシング、香料として使われます。
カラマンシーはビタミンCが豊富で、シークワーサーの8倍!抗酸化作用があるのでアンチエイジング、美容や健康、ダイエットにも効果が期待できるフルーツです。