商品特色:
甄選有機栽培的野生榛蘑,菌香濃鬱,口感嫩滑,營養豐富。適合炒菜,煮湯,做小雞燉蘑菇等。
儲存條件:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
注:到期日2023年9月。包裝錯打成生產日期2023年9月。特此說明,介意者慎選。
推薦菜譜:
東北榛蘑燉小雞
主料:小公雞半隻、榛蘑適量
調料:蔥段、薑片、乾紅辣椒、八角、冰糖、料酒、生抽、鹽適量
做法:
1、準備好所有材料,小公雞切塊。
2、榛蘑洗淨後去根部及雜質,浸泡半小時,浸泡的水不要倒掉。
3、鍋內放油,油熱後倒入雞塊,翻炒均勻,至水分吸乾。
4、倒入大料,乾紅辣椒,蔥段,薑片。翻炒均勻。
5、加入浸泡好的榛蘑,翻炒均勻後,放入冰糖、生抽、料酒,翻炒均勻。
6、將浸泡榛蘑的水倒入,再倒入少許開水,沒過雞肉。
7、大火燒開後,轉中火30分鍾左右,大火收汁。注意中間要查看,以免粘鍋。