本草銀耳羹 即食免煮免洗不薰硫古田白木醜耳糯雪耳孕婦 好銀耳賽燕窩 50 克

孕媽媽、小朋友放心吃  更適合愛美愛健康輕食的你
38.46%銀耳粗多糖 衡量銀耳品質的重要標準
10.3%蛋白質  人體主要構成物質並提供  多種氨基酸
16種氨基酸  其中7種爲人體所必須 磷、、鍾、鈣、鎂
等多種礦物質 71.4%膳食纖維  飽腹感強

免洗免泡   美味即享
免洗免泡的本草銀耳，煮15分鐘
即刻享受美味！
燜燒杯做法：
工、加200ml沸水預熱3分鐘；
然後把水倒掉。
 取28本草銀耳放入杯中；
 加入200ml的沸水;
 燜燒60-90分鐘即可食用。
養生壺做法：
1、400ml水煮沸;
2、加入3g本草銀耳；
了、燉煮15分鐘即可食用。

-營養價值
銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。 [14]
銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。詳細含量如下表：
銀耳和燕窩均爲滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜 。 [2]
蛋白質佔幹銀耳重量的6%-10%，銀耳含有17種氨基酸，即纈氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、甘氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸、胱氨酸、天門冬氨酸、甲硫氨酸、組氨酸等，其中穀氨酸含量最高，天冬氨酸次之，人體所必需 8 種氨基酸中的 7 種，銀耳都可以提供，是良好的蛋白質來源。 [15]
銀耳含有大約0.6%-1.28%的脂肪，其中不飽和脂肪酸約佔總脂肪酸量的75%左右，其中主要成分是亞油酸。 [15]
銀耳中含有 4.0%-5.44%的無機鹽，如 S、P、Ca、Fe、Mg 和 Na 等。銀耳中還含有多種維生素，即 VB1、VB2、VC和 VD等，此外銀耳還含有一定量的纖維素。