一种以番茄为底料,加入红辣椒和香料蔬菜制成的辛辣调味品。
这是一种在印度尼西亚流行已久的辣椒酱。为了方便在日本料理中使用,它选用了爱媛县的洋葱、生姜和红辣椒。它可以为各种菜肴增添辣味,例如鸡肉料理、披萨、咖喱和那不勒斯意面。它的特点是番茄底料中融合了辣椒的辛辣,即使少量使用也能增添辣味和鲜味。
其他
配料: 食用菜籽油(日本产)、番茄、洋葱、红辣椒(爱媛县砖形辣椒酱)、大蒜、盐、生姜、柠檬汁、鳀鱼、糖、香菇粉、月桂叶净含量: 80克储存方法: 避免阳光直射、高温和高湿。产地:爱媛县制造营养成分:能量:261千卡,蛋白质:1.2克,脂肪:25.6克,碳水化合物:5.2克,盐等效值:4.3克