以下是關於雲南牛肝菌方便速食拌米線的介紹:
食材原料
• 米線:通常採用雲南當地的鮮溼米線,由大米和水製作而成,不添加澱粉、明膠等其他成分,米香濃郁,口感軟糯彈牙、順滑勁道,且掛汁十足。
• 牛肝菌:選用雲南特有的牛肝菌,菌肉肥厚,香味獨特濃郁。經過文火慢炸或精心炒制等工藝處理,保留了牛肝菌的鮮美口感和豐富營養。
• 配料:常見的配料有特調菌菇醬、雲南紅油辣椒、酸菜、油炸花生碎等。這些配料與米線、牛肝菌相互搭配,使口感更加豐富。
營養價值
• 蛋白質豐富:牛肝菌富含蛋白質,是人體細胞和組織的重要構成成分,有助於維持身體正常的生理功能。
• 礦物質含量高:含有鈣、磷、鐵等多種礦物質,對骨骼健康、血液循環等方面具有重要作用。
• 增強免疫力:牛肝菌中的多糖等成分,有助於增強人體免疫力,提高身體抵抗疾病的能力。
食用方法
• 熱水沖泡:將鮮溼米線放入碗中,加入適量開水,浸泡3-5分鐘,待米線變軟後,打開濾水口將水倒出,再加入牛肝菌、菌菇醬等調料包,攪拌均勻即可。
• 微波爐加熱:把米線及調料放入可微波的容器中,蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱3-5分鐘,取出攪拌均勻。
產品優勢
• 方便快捷:無需複雜的烹飪過程,也不需要提前泡發米線,隨時隨地都能享用,非常適合出差、旅行、學生宿舍等場景。
• 味道正宗:融合了雲南牛肝菌的鮮美和當地特色調料的風味,能夠讓消費者在不同地方也能品嚐到地道的雲南味道。