印象中的香港除了大街小巷的霓虹燈招牌，一首懷舊金曲，還有一道道港式美食，兒花膠雞更是那魂牽夢繞的一味，每每品味起，就好像和多年未見的好友，又一次重逢。

八種食材，原汁吊湯，鮮濃醇厚，細膩甘綿，地道港式風情，輕鬆烹飪，不止火鍋。