油墩子是老上海的的街頭特色小吃，將調稀的麵糊倒入橢圓形鐵勺中，加入白蘿蔔絲做成圓團，再覆以麵糊入油鍋炸。 在許多人的記憶裏，放學路上、早飯攤頭，街頭巷尾總少不了那躺在滋滋的油鍋聲裏的油墩子。

外表呈黃褐色，外脆裏嫩，油而不膩，每一口都是記憶裏的味道。

配料錶：

小麥粉，白蘿蔔，豆油，水，澱粉，鹽，糖，味精，五香粉。

儲存條件：需冷凍保存。