海帶茶（海帶茶/海帶湯）

都道府縣： 大阪 
製片人： Nagaike Konbu 長池工房
成分：甜菜、天然海鹽、酵母提取物、海帶提取物、海帶粉、抹茶粉 甜菜、天然海鹽、酵母提取物、海帶提取物、海帶粉、抹茶粉
素食、無乳製品、無大豆
大小：40 克 
儲存： 開封後冷藏或室溫保存。避免潮溼。

Konbu Cha 是一種鹹鮮的日式調味料，也可與熱水混合後作爲茶/酒飲用。海帶和甜菜糖來自北海道，而特製鹽則產自兵庫縣赤穗市，是日本最受推崇的鹽之一。此外，還添加了抹茶粉，這是日本傳統茶道中使用的一種細膩、充滿活力的綠色粉末，可以說是日本最高品質的茶葉。

Nagaike Konbu 創立於 1864 年，目前已傳至第五代。該店保持了零售商銷售自家產品的個人精神和自豪感，厭惡批量生產。他們使用當地的優質食材，由能工巧匠手工製作傳統產品。

建議用途 將 1 茶匙粉末溶於 150 毫升熱水（或根據個人喜好調整濃度），泡茶/泡酒飲用。也可用於製作 ochazuke，將其灑在一碗米飯上，然後在上面澆上熱茶。在烹飪肉類或蔬菜前撒在上面作爲調味料，在煎炸雞肉前撒在雞肉上作爲煎炸雞肉的調味料，也可用於製作天婦羅，或添加到意大利面、雞蛋或湯中。與切成薄片的黃瓜和少許鹽混合製成醃菜。