高知的經典鰹魚飯如今升級爲奢華料理,配料更加豐富。搭配紫蘇、生薑和小魚的鰹魚飯回頭客衆多,也推薦作爲伴手禮。
STONEROLLS“金華鯖魚水煮190克”是一款高品質水煮罐頭,採用宮城縣石卷港捕撈的品牌鯖魚“金華鯖魚”製成,不經冷凍,直接罐裝,並僅使用能夠充分發揮食材鮮味的“棗味鮮味鹽”調味而成。在三陸、金華山等北太平洋海域捕撈的體型巨大、脂肪豐富的鯖魚中,只有在石卷港捕撈的鯖魚才被稱爲“金華鯖魚”。這款罐頭的特點是脂肪含量極高,魚肉柔軟多汁,並保留了鯖魚本身濃郁的鮮味。由於煮至軟爛至骨頭,因此可以直接食用,可廣泛用作菜餚的配料。
其他 | 配料:鯖魚(國產)、鹽、(含少量鯖魚) |
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