鴿子 冷凍

商品特征:

鴿子是高級滋補佳品，在中國素有“一鴿勝九雞”的說法。鴿肉的蛋白質很高，消化率也高，且含有豐富的泛酸和軟骨素，可加快創傷愈合，對脫發、白發和等有很好的療效。鴿肉鮮嫩味美，做法多樣，可做粥，可燉可烤，可清蒸或煲湯，四季均可入饌。

儲存條件:需冷凍保存

推薦菜譜:鴿子湯

食材:乳鴿1隻，淮山藥100克，枸杞20粒，黨參2根，黑棗(有核)6顆，食鹽4克，蔥1段，薑3片，料酒15克，水適量

做法：

山藥洗淨，切片，枸杞子、黨參、黑棗洗淨備用，乳鴿洗淨放入砂鍋中，加適量清水，燒開後，撇浮沫，然後加入料酒、蔥、薑，再放入枸杞子、黑棗、黨參，大火燒開，轉小火煲1小時左右，加入山藥，煲至山藥軟爛，放鹽調味後即可出鍋!