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嘰裏咕嚕蘿蔔乾(日本蘿蔔乾條)

蘿蔔乾細條可爲菜餚增添鮮味和甜味

描述

縣: 靜岡縣 
生產商: Yamachan Farm 山查農場
配料 蘿蔔(日本蘿蔔)(靜岡縣春野町)
素食、無谷蛋白、無乳製品、無大豆
大小:30 克
儲存: 室溫保存,但也可放入冰箱保存,以保持更長時間的新鮮風味。注意:由於本產品爲天然產品,蘿蔔可能會隨着時間的推移而變色。這不會影響質量。


Kiriboshi 蘿蔔是一種傳統的日本食品,由切成細條並在陽光下曬乾的蘿蔔(日本蘿蔔)組成。晾曬過程有助於濃縮鮮味,增強天然的酸甜味,越嚼越香。

 

這種特製的 kiriboshi 蘿蔔採用只在靜岡縣 Haruno 鎮種植的當地山蘿蔔製成。晴野土壤肥沃,地下水礦物質豐富,氣候冬暖夏涼。採用循環型農業種植的蘿蔔比普通蘿蔔自然甜,沒有苦味。它還獨一無二地不需要在使用前重新水化。

 

山間農場已有 100 多年的歷史,由創業農民的曾孫經營。他們的使命是通過農業振興春野町,作爲農民傳達食物的重要性,用農場的蔬菜爲人們的餐桌帶來笑容。


建議用途: 這種 Kiriboshi 蘿蔔的獨特之處在於使用前無需重新水化。可直接食用,或直接加入燉菜、味噌湯、泡菜中,或澆上簡單的醬汁,如 ponzu*。