家樂牌雞精清湯
家樂牌雞精清湯塊的濃濃風味使美味佳肴易於使用且溶解迅速,廚房主要食材 為您喜歡的亞洲食譜加分。烹飪菜肴包括湯底、面條、稀飯、肉汁、燉菜和中式火鍋。
配料表
鹽、谷氨酸鈉、植物油起酥油(棕櫚硬脂素、氫化棕櫚油、TBHQ [(質保用])、糖、水解玉米蛋白、自化酵母提取物(大豆)、雞脂肪、水、玉米澱粉、麥芽糊精、二鈉、自然風味, 焦糖色素 (亞硫酸鹽)、香料、雞肉、磷酸三鈣、檸檬酸、酒石酸。
儲存方法
置於陰涼干燥處,避免陽光直射。
推薦菜肴
香菇燉雞湯
食材:雞半只,香菇,老姜,蔥,料酒,白糖,鹽,家樂雞精清湯
步驟:
1、香菇提前泡開,剁好雞肉。
2、雞肉拿水焯一下,放姜片跟蔥,香菇洗淨,瀝水。
3、鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下,出香味即可。
4、倒入砂鍋,放兩片姜,放清水,蓋上蓋子,開火燉煮。
5、煮開之後,繼續10分鐘,然後放香菇燉煮,煮開,轉中火燉30分鐘。
6、放少許白糖(一點點就好,提味,雞湯會更加鮮。)
7、放鹽調味,嘗好鹹淡,加少許料酒。
8、加入“家樂雞精清雞湯塊”繼續燉煮,到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可。