牛骨付き上カルビ 1.5 ポンド

ほぼ半分が脂。以前も購入して失敗し、再チャレンジしてみましたが見事撃沈でした。

味は良いのですが、かなりチューイだったのでリピなしです。

肉色がくすんでいたので気になりましたが、解凍して下味をしっかり付けてコリアンバーベキューソースで食べました。味はまずまず、肉質はやや硬めでした。

下味をつけて、焼き肉にして食べたのですが、臭みが気になったのと、肉質も固めでした。

手作りの焼肉のタレで食べました！もう少し脂身があると良かったかなと思いましたが、美味しかったです！

美味しそうなカルビです。 ６枚入りと８枚入りが届きました。