Botanical Name: Ilex latifolia Thunb.
品相 | 茶湯 | 口感
均勻潤綠 | 茶湯透徹 | 微苦回甘
主要功效
《本草再新》記載苦丁茶味甘,性寒;稱其 “消食化痰,除煩止渴,利二便,去油膩。”
現代醫學研究表明苦丁茶富含皁甙、維生素、氨基酸和微量元素,具有清熱消暑、明目生津、健胃消食等功效,能有效改善因上火而導致的牙齦腫痛和咽喉不適;降低血壓、血糖和血脂;促進胃腸蠕動,幫助消化;避免體內毒素堆積,減輕身體代謝負擔;疏通血管,預防動脈粥樣硬化,維持心血管健康;抗氧化,清除體內過量的自由基,從而延緩衰老。
食用方法
【蜂蜜苦丁茶】
材料:苦丁茶3-10克、蜂蜜適量
將苦丁茶放入杯中,用沸水沖泡,待攤涼至60°C,以個人口味加入適量蜂蜜攪拌後即可飲用。
【苦丁紅棗茶】
材料:苦丁茶3-10克、紅棗適量
將苦丁茶放入壺中,加入沸水溫壺洗茶後,加入紅棗,再次用沸水沖泡,靜待5-10分鐘後即可倒出飲用。
【適宜人羣】
一般人羣均可以食用。適宜高血壓、高血糖和高血脂等人羣。患者如有需求,請謹遵醫囑服用。