冷冻羊肉粒 2 磅

储存条件:需冷冻

商品介绍：

选用优质羊肉，原切成粒。肉质细腻有弹性，肥廋相间，不膻不腻，纹理清晰，色泽红嫩。适用于烧烤，火锅等多种料理。烹饪简单，美味始终如一。

推荐菜谱:孜然羊肉粒

主料:羊肉粒

配料:辣椒干、大葱、孜然粒，洋葱、料酒、生抽、盐、糖、蒜瓣、油

做法:

1.羊肉粒再冲洗一遍洗净，沥干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。  

2.中间切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒干，大葱段。  

3.锅热油大约7成热，倒入羊肉大火爆炒。

4.至表面焦黄，装起备用。  

5.锅彻底洗干净，热干水后，倒入孜然粒炒香。  

6.至香气很浓的时候倒入羊肉。

7.放入辣椒干和蒜瓣，翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。  

8.倒入洋葱和大葱，小炒一分钟，调入盐即可出锅食用。