李錦記 干貝蠔油

【新品】香港【李錦記】干貝蠔油 16.9oz

李錦記乾貝蠔油採用特級干貝及上等鮮蠔汁精製而成。干貝味鮮，蠔味香濃，最宜做芡汁、蘸食、醃味及烹調各款菜式之用。

清蒸嫩豆腐拌干貝蠔油汁

烹調步驟

嫩豆腐切厚件排放上碟，沸水落鍋，隔水蒸5分鐘，取出倒掉碟內水分。

熱鍋下油，略煸香李錦記干貝蠔油，加水略煮，用粟粉作勾芡，淋在蒸好的豆腐件上。

灑上蔥花即成。