李錦記是拉差蛋黃醬使用非籠養雞蛋,巧妙融合獨特的是拉差辣椒醬及香滑蛋黃醬,微辣刺激,醒胃滋味。
適宜用作醃醬、三明治、卷餅、蘸點、或抹醬。
配料表:
豆油、sriracha辣椒醬(水、紅辣椒、去離子醋、鹽、糖、蒜末、黃原膠、辣椒油樹脂、山梨酸鉀作為防腐劑添加)、水、蛋黃、玉米糖漿固體、蒸餾醋、糖、鹽、改性玉米澱粉、蠶豆蛋白粉、芥末粉、天然香料、檸檬汁濃縮物、添加edta二鈉鈣以保護風味
儲存方式:
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。