Marutai 是一家日本的方便麪生產公司。該公司於 1947 年在福岡成立，並於 1959 年開始銷售 Bou Ramen。Bou（棒）在日語中是棍子的意思。雖然大多數方便麪都是波浪形的麪條塊，但 Marutai Bou Ramen 的麪條卻像棍子一樣筆直。這就是爲什麼這種拉麪被稱爲 Bou Ramen（棒ラーメン）。每個 Bou Ramen包裝內都有兩份方便麪。這些年，他們開始在日本銷售九州地區系列，該系列在那裏非常受歡迎。
熊本 - 焦蒜味
鹿兒島 - 焦蔥味
久留米 - 非常濃郁
博多 - 不太濃郁
日本製造
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