特色 : 椰棗是棗椰樹的果實，盛產於熱帶地區，甜味香郁似蜜，可作天然甜味劑。除味道香甜，因其營養豐富，包含大部份人體所需的營養，阿拉伯民族早期亦曾以椰棗爲原始食品，現時仍是回教徒每年完成齋期的聖品，亦被讚譽爲「沙漠中的麪包」。
食療價值 :
椰棗含豐富膳食纖維，有助增加腸道蠕動，和保持排便暢通。
即開即用, 一般人士都適合服用。也
多種食法，可以製作出椰棗核桃糕、椰棗核桃軟糖。
儲藏方法：
存於陰涼乾燥處
