優選豬肉精瘦部位剁成細碎肉沫,搭配手工發酵醃製的酸豆角,小火慢炒入味,酸香撲鼻,肉香濃郁。豆角爽脆,肉沫鮮香,酸辣適口,每一口都超下飯!
這道家常小炒看似樸實,卻是米飯殺手。不管是做蓋飯、拌麪,還是配粥、夾餅,都是提升食慾的萬能神器。