酸香開胃,鹹鮮下飯!將醃製酸豆角與豬肉末翻炒,
酸香撲鼻、肉香濃郁,
豆角脆嫩、肉末入味,
是一道極具地方風味的下飯小炒,
吃一口就停不下來。
加熱建議:
微波爐:中火加熱 1.5–2 分鐘,建議加蓋保溼。
炒鍋復熱:中小火快炒 2–3 分鐘,口感更佳。
推薦搭配:
白米飯:酸香肉末搭飯超絕配
清炒青菜:搭配爽口綠葉菜更均衡
豆腐湯或紫菜蛋花湯:溫和清淡,整體更和諧