菜篮子紫薯小笼汤包 2.75 磅

餡料：豬肉，水，蕃薯，蔥，姜，糖，味精，鹽，馬鈴薯澱粉，料酒，醬油，魚膠汁，磷酸鈉，白胡椒粉，香油。

麵團：麵粉，水，紫薯粉，糖，鹽，發酵粉。

Uncooked.需加热至熟。当水开后蒸10分钟(至中心温度达到16OF),即可享用。小笼汤包皮薄汁多蒸好夹起时容易破皮，要轻轻拿哦。

闻名遐迩的上海南翔小笼包是与天津狗不理，西单庆丰包子和开封灌汤包齐名的四大名包子之一。上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。

实物图: