牛大坊 蘭州拉麵

勁道好味的正宗蘭州拉麵

精選甘南犛牛骨，慢火熬煮6個小時

 

原湯配好肉 勁道好麵條 簡單三步操作

精選甘南犛牛肉，慢火熬煮6個小時

源自牛大坊專屬農場的秦川紅牛

精選內蒙古河套雪花粉

原料成分：水、食鹽、辣椒、小麥粉

 

食用說明：

第一步：熱湯

將牛肉原湯倒入鍋中，同時加入300ml水稀釋，加入香菜，蒜苗。加熱至沸騰後盛入碗中，建議用蓋子蓋好保溫。

 

第二步：煮麵

在空鍋中加入約2升清水煮沸，放入手工麵條，根據麵條粗細和個人口感煮四至六分鍾

將煮好的麵條撈入盛湯的碗中

 

第三步：享用

根據個人口味加入油潑辣子、醋和鹵牛肉

原汁原味的蘭州牛肉麵大功告成