藍蝴蝶花茶又叫蝶豆花，歸屬於東南亞特產，能夠做爲花草茶用於泡水喝，具備清熱去火，消除疲勞，淨心入神的作用，針對許多電腦上族們而言多喝一點有利於調整人體，此外藍蝴蝶花茶具備維護心臟的極佳功效，因此在平常有很多的用途。沖泡後會呈現靚藍色。

藍蝴蝶花茶不搭色香味美，它還能爲人體補充豐富維生素，它含有豐富的維生素a和維生素c以及維生素e平時人們沖泡飲用藍蝴蝶花茶，能儘快把這些維生素吸收和利用，，他們既能促進人體代謝，又能保護人類眼鏡，而且能增強人體抗病能力。