這種優質短粒米非常適合製作傳統韓式鍋飯(sotbap)。在烹飪過程中,它會釋放出天然的堅果香氣,米粒會呈現出光滑的表面,並帶有適量的粘性。每一口都充滿濃郁的烤香味和美味的鮮味,使每一餐都溫暖、舒適、令人深感滿足。