牛排是從牛的短腰部位切下的牛排。它由幾乎不活動的肌肉組成,即最長的肌肉,所以肉特別嫩。
紐約牛排味道濃鬱,帶有濃鬱的牛肉味。它不是最嫩的牛排——人們喜歡它的原因之一是它的咬合力和嚼勁。這種牛排固有的豐富大理石紋營造出濃鬱的風味和美味的用餐體驗。
一塊美味的肉的好處在於它不需要太多調味料!如果你想讓這道菜變得“美味”,你可以用迷迭香、大蒜或青蔥等配料給牛排烹調的油調味,但你真的隻需要鹽和胡椒就可以製作紐約牛排變成令人滿意的一餐。
將牛排兩麵煎熟,然後在烤箱中完成。如果您渴望更多的烹飪創意,您總是可以從配菜上增加不同特色。
儲存條件:冷凍保存