品嚐正宗的人形燒(Ningyoyaki),這是一種深受喜愛的日本和菓子,源自東京。
這些小型的卡斯特拉式蛋糕傳統上採用複雜的模具烘烤而成,模具上通常描繪着各種文化符號。
採用鬆軟的卡斯特拉麪糰製成,每一塊都填充了順滑的卡仕達醬,口感濃郁可口。
這套蛋糕包含四種節日造型——神轎(mikoshi)、太鼓(taiko)、燈籠(chochin)和祭祀托架——捕捉了東京夏季慶典的熱鬧氣氛。