Mơ cam thảo là một món ăn vặt truyền thống của Hà Nội, kết hợp giữa vị chua của quả mơ và vị ngọt, thanh của cam thảo (cây cảm thảo). Quả mơ thường được chế biến, ngâm đường để có vị ngọt vừa phải, kết hợp với hương vị đặc trưng của cam thảo, tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu.

Mơ cam thảo không chỉ nổi bật với hương vị độc đáo mà còn được cho là có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp tiêu hóa và làm dịu cổ họng. Đây là món ăn gắn liền với ký ức và hương vị của Hà Nội xưa, được yêu thích trong những buổi chiều tà, thường được dùng như một món ăn vặt nhẹ nhàng và thanh mát.