沙丁魚是一種小型、多肉、密度大的魚,骨骼小而軟,可食。
Oceankist沙丁魚肉質鮮嫩,蒜瓣肉滑嫩如初。營養豐富,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸,蛋白質和鈣。
如果你喜歡鳳尾魚,你就會喜歡沙丁魚。雖然它們仍然健壯,但比鳳尾魚溫和。
建議烹飪方法:適合燒烤。