ส่วนผสม: เนื้อวัว, น้ำตาล, เกลือบริโภค, ซอสถั่วเหลือง, กลีเซอรีน, เครื่องเทศ, ผงข้าวยีสต์แดง, เหล้าข้าวฟ่าง

สารก่อภูมิแพ้: มีถั่วเหลือง

ควรแช่เย็นหลังเปิด และรับประทานให้หมดภายในสามวัน

เนื้อแดดเดียวนี้หมักด้วยเหล้าข้าวฟ่างชั้นดีจากเกาะจินเหมิน ประเทศไต้หวัน และหมักด้วยซอสสูตรลับเฉพาะ