ขึ้นฉ่ายออร์แกนิกแบบแท่ง 16 ออนซ์

ขึ้นฉ่ายเป็น ส่วนหนึ่งของตระกูล Apiaceae ซึ่งรวมถึงแครอท ผักชีฝรั่ง ผักชี และรากขึ้นฉ่าย ก้านที่กรอบของขึ้นฉ่ายทำให้ผักชนิดนี้เป็นของว่างแคลอรีต่ำยอดนิยม และอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลาย เส้นใยในขึ้นฉ่ายสามารถเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด